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【季節のコース】

※月替わりでメニューは変更いたします。(仕入や収穫により異なる場合もあります)

※お子様も大人同様のメニューになります。

※当日のキャンセルは100%料金が発生いたします。ご了承ください。


今月の季節のコース

《Bコース》

1.前菜盛合せ

・青海苔と もち麦のリゾット

・新玉ねぎの白玉 豆乳仕立て

・ホタルイカのスモークと自家製ピールのサラダ

  ヨーグルトと豆腐のドレッシング

・天然エビのマリネ

 生わかめとブラックオリーブのタプナード和え

・出汁巻き 国産ひじきと ちりめんの山椒添え

・サツマイモとクリームチーズのテリーヌ

・ケークサレ・里芋のカフェオレ

2.季節のスープ

 凍み豆腐入り 季節のポタージュ

3.鮮魚のカルパッチョ

 赤玉ねぎのドレッシング

 季節野菜のピクルス

4.メインのお魚料理

 新じゃがと米粉のグラタン

 田舎厚揚げのカリカリ

 地場野菜のソテー

5.出汁茶漬け

6.デザート盛合せ&カフェ

  

Bコースのメニューとなりますが、

当日予約のお客様、ご予約されていないお客様は、内容が異なる場合がございます。